|
|
La cinquantena de participants a l'acte tasten onze vins i caves i onze plats del xef Àngel Solé
| La Tarda de Maridatge engega la XIII Setmana de Promoció de Vins i Caves de l'Alt Camp amb DO |
Una cinquantena de restauradors, distribuidors, propietaris de vinoteques i altres especialistes del món dels dels vins i caves han participat aquest dilluns 26 de juliol a l’Hotel Class Valls a la Tarda de maridatge, la primera de les activitats programades en la XIII Setmana de Promoció de Vins i Caves de l’Alt Camp amb DO, organitzada pel Consell Comarcal de l’Alt Camp i que s’allargarà fins el proper 8 d’agost.
|
En aquesta Tarda de maridatge, els cellers de la comarca han presentat els seus vins i caves amb un maridatge amb un plat elaborat pel xef Àngel Solé, del restaurant El Tast de l’Àngel, i amb explicacions de la tècnica de la DO Tarragona, Elisa Ribé. Ja feia uns quants dies que les places estaven esgotades en aquesta activitat que és el primer any que se celebra en aquesta iniciativa inclosa dins de la Firagost 2010.
Els embotelladors participants han estat:
CELLER MAS BELLA, SL.
COOPERATIVA DE RODONYÀ
AGRÍCOLA DE BRÀFIM
VINÍCOLA DE NULLES
VINYA JANINE
VIVES AMBRÒS
SOCIETAT AGRICOLA I SECCIO DE CRÈDIT DE VALLS
VINS PADRÓ
CELLER COOPERATIU DE VILA-RODONA
CAVES VIDAL I FERRÉ
MAS VICENÇ
La setmana vinent es celebraran la resta d’activitats de la XIII Setmana de Promoció de Vins i Caves de l’Alt Camp amb DO:
Dimarts 3 d’agost, a les 17:45 hores, al Teatre Principal de Valls
I fins a les 19.45 hores, al Teatre Principal (carrer Jaume Huguet). Tarda dels cellers de l’Alt Camp. Degustació de vins i caves dels cellers de la comarca, prèvia inscripció per la degustació a l’estand del Consell Comarcal que estarà ubicat al c. Germans Sant Gabriel, durant la Firagost.
Sorteig de 2 lots de vins i caves entre els participants al tast.
Dimecres 4 d’agost, de les 17.30 a les 22.00 hores, a la Plaça de l’Oli
Espai de Vins. On es podran degustar amb els propis elaboradors, els diferents vins exposats a la Firagost prèvia adquisició dels tiquets i copa a la parada del carrer de la Cort. Desprès dels Castells hi haurà simultàniament un concert instrumental.
|
| Data: 27-07-2010 |
|
|
|
